三位一体测试市场监督控制集团食品安全
时间:2019-04-13 11:34:12 来源: 四季彩官网 作者:匿名


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“三位一体”测试

保持团体膳食安全

2016-8-18 7: 13: 01点击: []镇海新闻网

镇海新闻网(记者王伟通讯员陈爽)记者近日了解到,区市场监督局充分发挥了检验检测的技术支撑作用,建立了“三位一体”的企业自查检查机制,飞行检查,监督和抽样检查“确保集体食品的质量是安全的。

目前,区内四个集体配送单位和三个中央厨房配备了与加工食品品种兼容的检验室,配备检验设施和设备以及经过专业培训的检验人员,并按要求进行。食品检测。

区市场监督局还制定了有针对性的监督抽查计划,重点是集体餐饮配送单位,中央厨房粮食,油料,蔬菜,畜禽肉,水产品,米粉等。

截至目前,该局已进行了80批次的监督抽样,依法办理不合格产品,并通过报纸,网站等公告宣传企业诚信。

同时,区市场监督局委托第三方快速检查机构建立动态飞行检查机制,偶尔对集体送餐单位,中央厨房食品材料,快餐午餐等进行快速检查,并实施“即时采样,实时公告”。及时处理。“

编辑:王伟伟

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